L’élevage des escargots
Tendre, délicate, savoureuse et fondante, la chair de mes escargots vous étonnera par ses qualités gustatives.
Pour le plaisir de tous les gourmets, mes escargots sont élevés en plein air, au milieu de végétaux semés pour leur confort, afin de leur assurer une nourriture abondante.
Cette technique d’élevage offre à mes bêtes à cornes une croissance sereine dans un environnement naturel parfaitement adapté à leurs besoins.
Le climat de l’Aveyron leur permet de grandir dans un environnement favorable.